去海南旅游买什么海鲜?这个问题简直太香了!海南的海鲜真是让人欲罢不能,尤其是海南人自己挖的海鲜,个头大、肉多、味美,简直让人一吃就停不下来!作为一个本地人,我最推荐大家购买的应该是“老板推荐”的石斑鱼、黄花鱼、抱罗、扇贝这些。石斑鱼个头大,肉质鲜嫩,直接煎一煎,外焦里嫩,特别下饭;黄花鱼个头均匀,鱼皮厚,肉质细嫩,可以烤也可以蒸,绝对的(seconds);抱罗个头小,但是味道大,肉质鲜甜,刺激味蕾;扇贝个大又整齐,味道鲜美,绝对是海产中的战斗机。
除了以上几种,还推荐大家尝试一下文昌鸡和海南粉,虽然不是海鲜,但两者都是海南必吃的美食。文昌鸡个头小,肉质鲜嫩,味道独特;海南粉滑嫩入味,配一筷子海南香,简直是人间美味!不过说到文昌鸡,还是要提醒大家,买的时候要选活鸡,不要选 dead鸡,不然味道差强人意。
至于海南的海鲜产品,最好直接去海南的 Beach 店或者海鲜市场购买,现场新鲜度绝对是最高的。而且海南的海鲜价格亲民,绝对物超所值!如果你是第一次去海南旅游,记得提前查好当地的海鲜价格和质量,别买了贵的买了差的,浪费钱又不值。
海南的海鲜真的是让人一吃就爱上的那种,尤其是那几大类,个个都是明王级的存在!赶紧下手吧!